Кабачковая икра классический рецепты
Классический рецепт кабачковой икры
Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Выложить измельченные овощи в казан или кастрюлю, добавить соль, растительное масло и варить на небольшом огне в течение минут с момента закипания. За 10 минут до окончания варки добавить перец, уксус, перемешать. Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении.
- Основное меню
- Кабачковая икра— это великолепное закусочное угощение, которое прекрасно выручает. Закуску применяют для завтраков и перекусов.
- О проекте. О нас пишут.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Пошаговый фоторецепт
- Помойте, очистите и натрите морковь на крупной терке. Также очистите лук от шелухи и мелко нарежьте.
- Как быстро и легко заготовить на зиму кабачки? Конечно же сделать вкусную и полезную икру, которая порадует домочадцев.
- Кабачковая икра по ГОСТу — проверенный годами рецепт.
- Как приготовить кабачковую икру по ГОСТу
- Кабачковая икра — это классический вариант домашней заготовки на зиму, которая первой приходит в голову при взгляде на обильный урожай кабачков, лука, моркови, томатов и других овощей, ведь благодаря нежнейшей консистенции и деликатному овощному вкусу эта закуска очень популярна в нашей стране и пользуется неизменным спросом у большинства взрослых и детей. Яркая, аппетитная и пикантная на вкус икра из кабачков может пригодиться во многих случаях жизни, например, для угощения гостей или в качестве легкой закуски на праздничный стол, а кроме того, это полезное низкокалорийное блюдо вполне может заменить собой овощной салат, гарнир к мясу или стать основой самых правильных и при этом необычайно вкусных бутербродов.
- Кабачковая икра — лучший пример вкусного блюда, которое еще и очень дешево обходится.
- Для икры используйте любые кабачки, как молодые, так и крупные, но у последних обязательно удаляйте семена. Все ингредиенты измельчаются и обжариваются, а затем перемалываются в блендере.
Кабачковая икра по ГОСТу — это классическая закуска, приготовленная всего лишь из четырех натуральных ингредиентов. Она имеет неповторимый кисло-сладкий вкус и однородную, гладкую текстуру. Многие из нас помнят и любят именно такой вид икры. Для меня это самая любимая кабачковая икра.
